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葡萄酒全書

葡萄酒全書

  • 林裕森,積木,出版日期:2007/06/29

醞釀10年、台灣出版史上最重量級葡萄酒經典,終於問世!● 葡萄酒愛好者引頸期盼的重量級鉅著!● 讀者詢問度最高的葡萄酒書!● 最完整詳盡的中文葡萄酒工具書!● 全方位提升您的葡萄酒專業指數!葡萄...more

  • 定價:1200元
  • 優惠價79折 948

 

 

茶道(茶湯入門):跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書

茶道(茶湯入門):跟著做就上手的第一本日本文化美學解析書

  • 鄭姵萱,幸福文化,出版日期:2014/08/13

學習茶道,簡單擁有氣質生活! Step by Step超強圖解跟著做,體驗最正統日式美學。本書內容涵蓋日本茶道的歷史、精神解析,並深入淺出告訴讀者如何經由茶道的各種學習與擺設、禮儀、茶室空間體會...more

  • 定價:380元
  • 優惠價79折 300

 

 

紅茶大事典

紅茶大事典

  • 日本紅茶協會,楓書坊,出版日期:2014/09/05

史上最詳盡的紅茶事典,獻給最熱愛紅茶的您!你知道如何挑選適合自己的茶葉或茶包嗎?你是否對每次泡出的紅茶滋味都不同而困惑呢?或是想對紅茶的製程、產地、歷史、品牌等有更深入地瞭...more

  • 定價:320元
  • 優惠價79折 253

 

 

你不可不知的日本飲食史

你不可不知的日本飲食史

  • 宮崎正勝,遠足文化,出版日期:2012/08/08

餐桌上趣讀日本歷史!透過壽司、蕎麥麵、味噌湯和壽喜燒…重新認識傲視亞洲的全球第三大經濟體屬於古代時尚食品的丸子、大佛與蠶豆之間竟有出人意外的關係?從豆腐料理大變身而成的關東煮...more

  • 定價:360元
  • 優惠價9折 324

 

 

再晚也要一起吃晚餐:8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理

再晚也要一起吃晚餐:8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理

  • 白阪麻子,時報出版,出版日期:2013/10/21

在用戶超過二十萬的超熱門美食攝影APP「miil」上獲得廣大支持的「麻子食堂」, 精彩食譜與料理照片集結成冊大公開! 拒絕外食,「晚晚餐」新革命 方便快速--15分鐘上桌,明日便當...more

  • 定價:250元
  • 優惠價79折 198

 

 

庖廚食光

庖廚食光

  • 宇文正,遠流,出版日期:2014/11/01

「食光」,吃飯的時光,食物的光譜,也是吃光光的意思。這做便當的食光呀,細炊著不需言說的愛的心意,慢燉著三代傳承的味覺記憶……在食安令人心慌的此刻,最讓人安心的便當...more

  • 定價:330元
  • 優惠價79折 261

 

 

Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感

Chef手感烘焙:60道幸福味!烘焙職人私藏超高人氣甜點X經典手工麵包鮮食感

  • 杜佳穎,吳克己,帕斯頓數位多媒體有限公司,出版日期:2014/09/24

食安風暴之後,讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了,但是對一般人來說,烘焙總有些門檻限制,好像很難上手。本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚──烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己...more

  • 定價:350元
  • 優惠價79折 277

 

 

百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧

百萬父母都說讚!菜市場的營養學:權威營養師為寶寶寫的110道主、副食品烹調技巧

  • 饒月娟、黃雅慧、高雅群、吳雅惠,台灣廣廈,出版日期:2012/12/06

三大院所四大營養師傳授你最精髓的食物採買法則、搭配宜忌&嬰幼兒飲食的營養祕訣!你就是全家專屬的營養師菜市場裡蔬果肉類琳瑯滿目!怎麼挑才能讓寶寶吃得安心又營養?讓權威營養...more

  • 定價:399元
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