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跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!
- 小魚媽(陳怡安),三采,出版日期:2014/08/29
一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書!只要擁有這本書你會發現,用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單!從一開始的備料、材料投入、口感選項等,都以圖片呈現,讓你清楚瞭解...more
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![我的葡萄酒生活提案 我的葡萄酒生活提案](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/064/96/0010649679.jpg&v=54102838&w=400&h=400)
我的葡萄酒生活提案
- 歐菲莉‧奈曼,三采,出版日期:2014/09/26
Amazon.fr飲食類第一名,佔據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書!為什麼如此受歡迎?因為…………讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒...more
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![山田詩子的美味紅茶甜點 山田詩子的美味紅茶甜點](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/35/0010653503.jpg&v=5447a39e&w=400&h=400)
山田詩子的美味紅茶甜點
- 山田詩子,木馬文化,出版日期:2014/10/29
完美的午茶時光,絕對不能缺少的茶點是……? 經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了, 29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜, 讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「...more
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![Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜 Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/065/40/0010654064.jpg&v=5447a351&w=400&h=400)
Harumi的幸福家庭料理──獲得百萬女性共鳴、超人氣料理女王栗原晴美最受歡迎的80道日式家常菜
- 栗原晴美,積木,出版日期:2014/11/01
日本超人氣料理女王 栗原晴美 首度在台發行食譜以最具季節感的當季食材、最簡化的準備步驟、最新穎的料理創意,展現新形態的日式家庭烹調。*全球食譜銷量超過2,400萬冊,...more
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![疊在一起煮 陰陽調和更健康!疊煮料理73:風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定 疊在一起煮 陰陽調和更健康!疊煮料理73:風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/063/03/0010630396.jpg&v=53340bbf&w=400&h=400)
疊在一起煮 陰陽調和更健康!疊煮料理73:風靡日本的料理新觀念-省時+節能+美味一鍋搞定
- 梅崎和子,遠足文化,出版日期:2014/04/02
風靡日本的料理新觀念!一隻鍋子就能為家人帶來健康 透過多層次「疊煮」調和食材的陰陽性質所謂的陰陽,是東洋自古以來流傳的概念,認為只要有生命的東西,都是由「陰」和「陽」構成的...more
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麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答
- 吉野精一,大境,出版日期:2014/06/18
繼「用科學方式瞭解麵包的為什麼?」作者吉野精一大師2014最新著作! 為所有喜愛麵包的朋友而寫, 無論是初學者或是精準熟練的專業人士。 所有關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種疑問的Q&...more
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500 道輕食聖經
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/01/22
簡單又無負擔的輕鬆美食 「輕食」一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的「Lunch」正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」,也是輕食的代表字眼之一。所以...more
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![咖啡基礎入門 咖啡基礎入門](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/052/36/0010523645.jpg&v=4ea6ae9c&w=400&h=400)
咖啡基礎入門
- 田口護,楓葉社文化,出版日期:2011/10/24
挑選咖啡豆咖啡的風味與香氣,各有千秋。世界各地栽種的咖啡豆,各個品種與地區,彼此間到底有什麼不同?瞭解咖啡的特徵後,接著就能挑選出理想的好豆子了。生產咖啡豆的咖啡樹品種大不同阿拉比卡...more
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